Gastronomic communication and emotions in the Pepe Carvalho series
DOI:
https://doi.org/10.5617/mvmcemvm.10599Keywords:
comunicación, gastronomía, novela negra, emociones, Pepe CarvalhoAbstract
In this article I explore the communicative strategies that allow emotions to be transmitted through gastronomy in the characterization of the detective Pepe Carvalho, protagonist of the crime novel series created by Manuel Vázquez Montalbán 50 years ago. My objective is to demonstrate how its author enables the character to communicate emotions beyond linguistic codes, giving meaning to his silences and showing his hidden sensitivity —a biopolitical mark of Franco's education that denied these qualities in men— through food. Empathy, sensuality and love, as well as other emotions such as joy or depression, are only expressed in the character either through his gastronomic discourse or through the very action of cooking, eating, drinking or buying food and ingredients for his dishes.
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