Cocinar y escribir: Gastrobibliografía de Manuel Vázquez Montalbán

Forfattere

  • José Colmeiro

DOI:

https://doi.org/10.5617/mvmcemvm.10603

Emneord (Nøkkelord):

bibliografía, Manuel Vázquez Montalbán, gastronomía

Sammendrag

Bibliografía exhaustiva de los textos de Vázquez Montalbán relacionados con la gastronomía

Forfatterbiografi

José Colmeiro

ostenta la Cátedra Príncipe de Asturias de Estudios Hispánicos en la Universidad de Auckland, Nueva Zelanda, desde 2010. Es doctor en Literaturas Hispánicas por la Universidad de California, Berkeley. Recibió el máster en Literatura Comparada por la Universidad de Stony Brook y la licenciatura en Filología inglesa por la Universidad de Salamanca. Ha publicado numerosos libros y ensayos sobre estudios culturales hispánicos, cine, música y literatura popular. Sus trabajos destacados más
recientes incluyen los libros Cruces de Fronteras: Globalización, transnacionalidad y poshispanismo (Iberoamericana, 2021), Peripheral Visions/Global Sounds. From Galicia to the World (Liverpool UP, 2017) y las ediciones críticas de las novelas El Pianista y Galíndez de Vázquez Montalbán (Cátedra, 2017, 2023), y próximamente de su novela inédita Los papeles de Admunsen (Navona, 2023). Ha editado los números monográficos “Glocal Galicia: Redefining Galician Culture in the Global Age” de la revista Abriu: Textuality Studies on Brazil, Galicia and Portugal (2018) y “Perspectivas transatlánticas: Manuel Vázquez Montalbán y Latinoamérica” de la revista CEMVM con Michael Aronna (2020); y el volumen Repensar los estudios ibéricos desde la periferia (Universitá Ca’Foscari, 2019) con A. Martínez Expósito. En 2021 publicó la novela Cambios de piel (Magma).

Nedlastinger

Publisert

2023-10-02 — Oppdatert 2023-10-04

Utgave

Vol 7 Nr. 1 (2023): Ved bordet med Manolo: Gastronomi som kulturell og politisk handling

Seksjon

Articles

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